Særimner 2008

Idé- och kunskapsforum för småskaligt mathantverk

Særimner - en mötesplats för landets alla mathantverkare!
Här kan du läsa referat från seminarierna och se bilder från de olika aktiviteterna.

Bilderna nedan är från Særimner 2008. Fotograf var Jan Pontho.

Hur kan livsmedelstillsynen förbättras?
Inger Andersson, Ola Sundell mf.

Hanverksseminarium, Färska ostar, Gert Andersson, Michel Lepage.

Juryarbete i SM i Mathantverk

Hantverksseminarium, Glass och sorbet, Liza Vikström.

Gårdsbutiken, med provsmakning

Mathantverksgala, tranchering av kött.

Sidan uppdaterad 2010-01-29 av Christina