Inspirationsdagar om bröd

29-30 september 2010

I slutet på september kan du som vill lära dig mer om bröd och bakning följa med på en inspirerande resa på västkusten. Vi kommer att besöka olika bagerier och en kvarn. Vi kommer att besöka Alvar Ivar och Cum Pane i Göteborg och Lögens Kvarn utanför Lysekil. Vi kommer även att besöka Lyckans Stenugnsbageri där vi kommer att lära oss grunderna om surdegsbakning både teoretiskt och praktiskt.

Anmälan och kostnad

Kursen kostar 1500 kr (+ moms). Detta inkluderar transport med minibuss under resan, boende, besök, frukost, lunch och middag. Max antal deltagare är 14 personer och minimiantalet är 8 personer. Anmälan skall ske senast den 30 augusti 2010 till Bengt-Åke Nässén. »Anmälningsblankett

Sidan uppdaterad 2010-09-06 av Christina