Bär, grönsaker och örter

Här finner du information och material om bär och grönsaksförädling. Till vänster finns artiklar från Eldrimners Nyhetsblad. Där hittar du även länkar till företag som säljer råvaror och utrustning och branschrådet inom bär och grönsaksförädling. Kontaktuppgifter till rådgivare finner du om du klickar på bilden till höger.

På Eldrimner är viktoria Oscarsson kontaktperson i bär och grönsaksförädling. Telefon 063-14 60 77, viktoria@eldrimner.com.

Film; Syrning av grönsaker - om mjölksyrning och odling

Jerker Engborg har tillsammans med Björg Stensson i många år drivit en studieträdgård i Föllinge, Jämtland. På filmen visar Jerker hur man mjölksyrar grönsaker. Även om potatis, blomsterodling, kompost samt en intervju med Jerker och om hans bakgrund.

Fakta
Fotograf: Jan Pontho
Längd: 84 minuter
Format: VHS, DVD
Pris: 155 kr