Startsida
Inspirationsdagar i ystning med studiebesök
Onsdag–torsdag 22–23/2 2006 med start kl. 9 på måndagen och avslutning kl. 16 på tisdagen
Plats: Biblioteket och Rösta Mejeri, Rösta i Ås
Du som är mjölkproducent och du som inte är mjölkproducent men har funderingar kring det här med osttillverkning; här är chansen att få en inblick i hur det går till vid osttillverkning och höra om möjligheten att starta mejeri och själv förädla mjölken från gården. Vi kommer också att besöka tre stycken gårdsmejerier med olika storlek och olika lösningar; Raftsjöhöjdens Gårdsmejeri där getmjölk förädlas, Skärvångens Bymejeri som tillverkar ost på både ko- och getmjölk och Stengärde Getgård som gör traditionell källarlagrad getost. Övernattning och middag blir det på
Nygårdens Gårdsvärdshus i Åflo.
9.00 Samling med fika
9.30 Bildvisning om gårdsystning
10.30 Ystning i Rösta Mejeri
12.30 Lunch
13.30 Avfärd mot Raftsjöhöjden
14.30 Besök Raftsjöhöjdens Gårdsmejeri
18.30 Middag på Nygården
Program dag 2:
6.30 Frukost
8.30 Besök på Skärvångens Bymejeri
12.00-12.45 Lunch på Torsta, Ås
13.30 Besök Stengärde Getgård
15.45 Åter i Ö-sund/Frösön*
* Tidsschemat denna eftermiddag beror delvis på deltagarnas återresa (tåg mot S-holm går kl. 17.00, flyg med SAS 16.25 och FlyMe 17.00 – vi rekommenderar tåg eller de senare avgångarna med flyg)