Filmer

För beställning av filmerna kontakta Bengt-Åke Nässén,
063-14 60 45, eller skicka en e-post till info@eldrimner.com

Film; Syrning av grönsaker - om mjölksyrning och odling

Jerker Engborg har tillsammans med Björg Stensson i många år drivit en studieträdgård i Föllinge, Jämtland. På filmen visar Jerker hur man mjölksyrar grönsaker. Även om potatis, blomsterodling, kompost samt en intervju med Jerker och om hans bakgrund.

Fakta
Fotograf: Jan Pontho
Längd: 84 minuter
Format: VHS, DVD
Pris: 155 kr

Tunnbrödlandet lever

Förr kallades Marieby för Tunnbrödlandet, nu kan man säga att hela Jämtland är ett Tunnbrödland. Med Tunnbröd menas ursprungligen det hårda korntunnbrödet. Idag tänker många på mjukt tunnbröd och det är det som Monica bakar i denna film. Du får se hur Monica blandar deg, rullar degämnen, kavlar, eldar och gräddar.

Fakta
Fotograf: Jan Pontho
Längd: 38 minuter
Format: VHS (OBS! Endast video)
Pris: 50 kr

Källarlagrad getost – en levande tradition

Filmen visar en levande tradition där du bland annat får besöka Sigrid och Reijo Kuusiniemi på Stengärde getgård.
Filmen är producerad av Interregprojektet Söka gammalt skapa nytt och Ponthofilm.

Fakta
Fotograf: Jan Pontho
Längd: 45 minuter
Format: VHS, DVD
Pris: 155 kr

Souvas en samisk tradition av idag

Filmen visar en samisk tradition där renkött förädlas genom kallrökning och torkning. Filmen är producerad av Interregprojektet Söka gammalt skapa nytt och Phontofilm.

Fakta
Fotograf: Jan Pontho
Längd: 26 minuter och 30 sekunder
Format: VHS (OBS! Endast video)
Pris: 50 kr

Röken som konservering och krydda

En film om småskalig traditionell charkframställning. Filmen är producerad av Interregprojektet Söka gammalt skapa nytt och Phontofilm.

Fakta
Fotograf: Jan Pontho
Längd: 25 minuter
Format: VHS (OBS! Endast video)
Pris: 50 kr

Östvallen – fäbod i historia och nutid

En film där du får följa med och träffa Karl-Olof och Ingegerd Sundeberg på deras fäbodvall. Filmen är producerad av Interregprojektet Söka gammalt skapa nytt och Phontofilm.

Fakta
Fotograf: Jan Pontho
Längd: 50 minuter
Format: VHS, DVD
Pris: 155 kr