Som man sår får man grädda

-ett seminarium om bröd i skördetid

4-5 september 2006
Sunne Värmland

Alla som är intresserade av att diskutera framtidens bröd är välkomna till seminariet! Temat är, som namnet avslöjar, hela kedjan från odling och malning till bakning. Första dagen blir det föredrag med Jörn Ussing Larsen från Bageri Aurion i Danmark och Hans Larsson från Allkorn kommer och berättar om kultursorter. Dag två åker vi för att titta på ett femtontal provodlingsrutor med olika kultursorter som gjorts i ordning av Hushållningssällskapet i Värmland. Vi gör även besök till kvarnen i Stöpafors och Björkaholm Qvarn där vi mal svedjeråg. Seminariedagarna avslutas med en gemensam sammanfattning. Kanske är detta starten på en årligen återkommande aktivitet!?

Anmälan och kostnad
Anmälan sker till Bengt-Åke Nässén (063-14 60 45, bengt-ake@eldrimner.com) senast 18/8. Seminariekostnaden är 1 000 SEK (+moms). Lunch och fika ingår båda dagarna. Anmälan är bindande vilket betyder att avhopp som sker efter sista anmälningsdatum kommer att debiteras. Eldrimner förbehåller sig även rätten att ställa in seminariet om det vid anmälningstidens slut inte inkommit tillräckligt med anmälningar.

Boende blir på Hannemo kursgård i Taxerud och kostar 550 SEK (+moms) per person och natt i dubbelrum, inklusive frukost och middag. Det finns även möjlighet till boende natten innan. När du anmäler dig till seminariet glöm ej att ange om du behöver boende

Tänk på att det kan finnas resebidrag att söka på din länsstyrelse.

Det finns platser kvar!
Välkommen med din anmälan!