Det rullande produktionsköket

Tillhör du de som har ideér kring hantverksmässig livsmedelsförädling av produkter från din gård eller bygd?

Eldrimnr har tagit fram ett rullande produktionskök som hyrs ut till småskaliga företagare och blivande företagare som vill starta med livsmedelsförädling i liten skala. I detta kök har du möjligheter och utrustning att experimentera dig fram, utveckla en produkt och skaffa dig erfarenheter inför att så småningom skapa en egen produktionslokal. Här kan du tillverka sylt, marmelad, saft, korvar, sylta, fiskfärs med mycket mera.

Att hyra köket

Det rullande köket hyrs ut veckovis och kan antingen flyttas hem till den egna gården eller hyras på uppställningsplatsen hos Eldrimner i Ås. Köket kan tyvärr endast hyras ut till personer i Jämtlands län. Kostnaden är 500 kr/vecka. Bokning av vagnen gör du hos Bengt-Åke 063-14 60 45 bengt-ake@eldrimner.com

Övrigt
Egenkontrolprogram finns framtagna för vagnen. För frågor om installation, transport eller annat kontakta Bengt-Åke (se ovan för kontaktinfo).