Startsida
10.00-10.30 ○ Grytan
Invigning av Särimner 2010
2010 års Særimner invigs med eminenta gästers hjälp ...
»Läs mer
10.30-12.00 ○ Hacken
Gammal tradition och modern design ...
Peter Mosten, VD och grundare av företaget Savprodukter ...»Läs mer
13.30-15.00 ○ Grytan
Så gynnas den fejkade industrimaten
Mats-Eric Nilsson berättar om sin och Henrik Ennarts nya bok ... »Läs mer
13.30-15.00 ○ Kaveln
Fiskförädlare på hugget
Funderar du på att börja med fiskförädling eller ...»Läs mer
13.30-17.00 ○ Harpan
Förhandla framgång
Marie Simonsson, soloföretagare med jämtländska byn Gåxsjö som bas ...»Läs mer
10.30-12.00 ○ Kaveln
Varför ska vi odla gamla kultursorter
Hans Larsson, forskningsledare vid SLU, aktiv inom föreningen Allkorn, beskriver kvalitetsfördelarna ...»Läs mer
13.30-15.00 ○ Hacken
Mjöd - ett honungsvin med potential
Mjöd är ett vin som enkelt tillverkas av honung, vatten och jäst ...»Läs här
15.30-17.00 ○ Kaveln
Att bygga vedugn
John Fisher är en murare som specialiserat sig på vedeldning ...»Läs här
15.30-17.00 ○ Hacken
Att starta mikrobryggeri
Vilka är fördelarna med ett mikrobryggeri ...»Läs här