Vinnare i Regional Måltidslitteratur

Måltidsakademin i Grythyttan delar varje år ut pris i tävlingen Årets Svenska Måltidslitteratur. I kategorin Regional Måltidslitteratur vann i år boken Öl och Dricka – Dryckestillverkning i Jämtland/Härjedalen. Priset delades ut i Grythyttan i samband med Måltidsgalan och Kunskapsdagen. Juryns motivering är:

Med denna förebildliga finkamning av bryggandets lokala historia visar Eldrimner hur regional matkultur kan utvecklas i både rekonstruktiv och innovativ anda.

»Läs mer om boken

Sidan uppdaterad 2009-02-10