Rådgivning inom
Bär-, grönsaks och örtförädling

Eldrimner har en rådgivningtjänst som kallas ”mathantverkare till mathantverkare”. Här nedan presenteras diplomerade Eldrimner-medarbetare som ni kan ringa till för rådgivning i bär och grönsaksförädling.
Annisette Rosenholm
Rosenholms Norrländska Delikatesser
070-260 17 64
annisette@rosenholm.se
Annisette förädlar bär till sylt & marmelader. Annisette svarar på övergripande frågor om bärförädling.
Berit Henriksson
Rönngården, Jämtland
0642-500 68, 070-393 00 68
berithenriksson@compaqnet.se

Telefonrådgivning inom bär- och grönsaksförädling.
Jan-Anders Jarebrand
Örtagård Öst, Jämtland
070-249 74 88, jarebrand@telia.com

Telefonrådgivning inom förädling av bär och skogens örter, olika konserveringsmetoder, förädlingslokaler, kundmottagande, etiketter och emballage.
Claudia Dillmann
Saxens örter, Roslagen
070-231 39 92, saxens.orter@spray.se

Telefonrådgivning inom örtförädling, uppstart av företag inom branschen, bidragsansökning och ekonomi.
Helena von Bothmer,
Kosters trädgårdar, Västra Götaland
0526-20599, helena@kosterstradgardar.se

Frågor om grönsaksförädling och gårdsrestaurang. Inspiration till nystartare. Turism och hållbart företagarande.
Carina Dalunde,
Norra Stene Skafferi, Stockholm
0158-230 30, norrasteneskafferi@swipnet.se

Frågor om bär och fruktförädling, bl a marmeladkokning i koppargryta. Tillverkning av rapsolja. Råvarukvalitet.
Jonas Lindström,
Tura Gård, Hälsingland
070-534 09 90, tura@jarvso.se

Svarar på frågor om företagande och produktion i uppstart och nybörjarfasen.
Sidan uppdaterad 2010-03-05 av Christina
Producerad av Internetmedia i Östersund 2006 (Internetmedia CMS)   Mikael Karlsson grafisk design