Startsida
Lufttorkat kött och kalkoner i Alperna, 23–27/1 2008
En resa till slakterier och charkuterier i Schweiz, Österrike och Tyskland.
En resa till slakterier och charkuterier i Schweiz, Österrike och Tyskland.
»Brödresa till Finland, 2007
Resan innehöll gårdsbesök i Åbo och besök på skördemarknaden på Åland.
Resan innehöll gårdsbesök i Åbo och besök på skördemarknaden på Åland.
»Småskalig slakt och chark, 2006
I tyska Bayern och Österrikiska Kärnten 11–14 september 2006
I tyska Bayern och Österrikiska Kärnten 11–14 september 2006