Artiklar/Reportage

Artiklar och reportage om bröd som varit publicerade i Eldrimners senaste Nyhetsblad.

Föredrag av Jörn Ussing Larsen, Västra Götaland 30 maj 2007.

Refarat från det fördjupade seminariet om surdegsbakning med Manfred Enoksson februari 2007. Innehåller bland annat recept till dinkelcroissant.

Den 29-30 mars 2007 bjöd Gotlands läns Hushållningssällskap till ett seminarium om kulturspannmål och brödtraditioner i Östersjöregionen.

Reportage från 20-21 januari 2007 då ett 20-tal personer som är intresserade av gamla kultursorter av spannmål.