Osten Sörmlands Ädel skyddas av EU
| I mitten av mars fick osten Sörmlands Ädel så kallad skyddad geografisk beteckning. Den blev den 16 i raden av svenska produkter som skyddas av EU.
Examensarbete om mjölkgårdar med förädling
| Under 2022 praktiserade SLU-studenten Lisa Valleräng på Eldrimner. Nu finns hennes examensuppsats inom agronomprogrammet landsbygdsutveckling tillgängligt att läsa: ”Bonderevolt eller överlevnadskreativitet - En studie om mjölkproducenters resa till egen förädling av gårdens mjölk.
Förändring i Eldrimners ledning
SM i Mathantverk till Västra Götaland 2023
| SM i Mathantverk anordnas i samband med mathantverkarnas idé- och kunskapsdagar, Særimner i Borås.
