2021-05-12 | Hur fungerar en gemensam producentbutik?

Att sälja direkt till kund har varit temat för mathantverksdagarna under 2020 och nu är det av förklarliga skäl lite paus i turnerandet runt om i Sverige. Fast vi inte kan nätverka som vanligt så vill vi fortsätta att prata om olika sätt att sälja direkt till kund. Vid nästan alla mathantverksdagar har diskussioner förts om att tillsammans med andra mathantverkare om driva en gemensam butik. Vi har valt att kalla dem producentbutiker. Ofta har diskussionerna hamnat i hur det fungerar och hur man löser olika praktiska saker.
Vi vill därför ge intresserade ett tillfälle att digitalt lyssna till två befintliga producentbutiker och hur de har byggt upp butiken och hur dessa fungerar.

Webbinariet ges den 19 maj, kl. 10 -12.
Anmäl dig senast 16 maj!

2021-05-07 | Eldrimners projekt för att arbeta med utveckling av traditionell fäbodproduktion är nu avslutat. Projektet har bedrivits med medel beviljade från Jordbruksverket under tiden våren 2019 till våren 2021.

2021-03-29 | Vi söker nu en utbildningsledare som tillsammans med medarbetare och i samråd med branschen ska verka för fortsatt utveckling av verksamheten och mathantverksbranschen.

2021-03-22 | På Eldrimner står slaktfrågorna i fokus första halvåret 2021. Under veckorna 17 och 18 hålls
digitala småskaliga slaktveckor för alla som funderar på att starta ett eget slakteri.

2021-03-19 | Under Særimner 2019 föddes idén om Eldrimners årliga krångellista.
Med hjälp av en årlig sådan lista ska Eldrimner arbeta för att förenkla de regelverk som är utarbetade för en storskalig produktion, men som blir byråkratiska svårigheter för mathantverkare.