Aktuellt

SM i Mathantverk 2026 i Kristianstad
Den 8–9 oktober avgörs årets SM i Mathantverk.
-Tävlingen är ett tillfälle för producenterna att dels mötas och utbyta erfarenheter, dels att förfina sina produkter och få ut dem på nya marknader. De här företagen behövs, mathantverket är en bransch som är helt central för att vi ska ha en stark och tålig livsmedelsförsörjning i Sverige, säger Aleksandra Ahlgren, som arbetar på Eldrimner och är tävlingsledare för SM i Mathantverk.
Program för SM i Mathantverk
Gå en kurs eller utbildning hos oss
Lär dig ysta, baka surdegsbröd, göra godis eller färskorv i vår regi.
Botanisera i hela utbudet
GÅ STARTA EGET-UTBILDNING HOS ELDRIMNER
Våren 2027 kan du, som vill starta eget mathantverksföretag välja mellan hantverkdsdryck och bär-, frukt- och grönsaksförädling. Hösten 2027 för inriktningarna hantverksbageri, hantverkscharkuteri och hantverksmejeri.
Läs mer och anmäl dig till Starta eget-utbildningarna

Mathantverksnyheter

Allmänt

2026-10-05

Fler ska lära mer om mathantverk i nytt projekt

Hantverksmejeristen och affärsutvecklaren Karin Linnér ska driva EU-projektet på Gotland.

Allmänt

2026-10-05

Renhjärta gav Anders titeln Årets Fjällkock 2026

Tävlingen arrangeras av Eldrimner i samarbete med Torsta och Matakademien.

Allmänt

2026-09-24

Nära 250 företag tävlar i årets SM

SM i Mathantverk 2026 avgörs i Kristianstad, 8-9 oktober.

Bär-, frukt- & grönt

2026-09-22

Nya utbildningar följer trender

I och med att intresset både för att odla och tillvarata bär, frukt och grönsaker har ökat uppdateras nu utbildningarna för att starta eget inom bär-, frukt- och grönsaksförädling samt hantverksdryck.

Läs fler nyheter