• Yrkeshögskole­utbildning i mathantverk

    Sök utbildningen som riktar sig till den som vill jobba professionellt med mathantverk. Välj en av de tre inriktningarna: mejeri, charkuteri eller bageri. 

    Läs mer

  • STARTA EGET HANTVERKSBAGERI

    Läs mer

  • Utbildning

    Kurser, instruktionsfilmer och längre utbildningar för nybörjare och proffs

    Sök utbildningar

  • STARTA EGET MATHANTVERKSFÖRETAG

    Läs mer

  • SM i Mathantverk 2025

    9–10 oktober i Skellefteå

    Läs mer

Ny handbok för småskalig slakt, nya branschriktlinjer samt gratis föreläsning om slakthygien

Ny handbok för småskalig slakt, nya branschriktlinjer samt gratis föreläsning om slakthygien

| Nytt och uppdaterat material finns att ta del av.

Föreskrifterna för gårdsförsäljning klara

| Bland annat har längden på besökstiden kortats till 30 minuter.

Ulrika har ordet

Ulrika har ordet

| I nya numret av tidningen Mathantverk skriver Eldrimners chef Ulrika Brydling om det allt hetare mathantverket.

Fru Bakstra blev årets Stellabagare

Fru Bakstra blev årets Stellabagare

| Prisad för att föra brödets kulturarv vidare.

Bageri

Kurser och studieresor inom bageri

Gå till bageri

Bär-, frukt- och grön­saks­förädling

Kurser och studieresor

Gå till bär, frukt & grönt

Mejeri

Kurser och studieresor inom mejeri

Gå till mejeri

Fiskförädling

Kurser och seminarium inom fiskförädling

Gå till fisk

Gårds­slakt och charkuteri

Kurser inom chark

Gå till chark
Cookieinställningar | Internetmedia Kommunikationsbyrå AB