Anmäl dina ostar till World Cheese Awards 2023-05-29 | Årets tävling hålls i Trondheim i oktober. Läs mer
Antalet svenska dryckesproducenter ökar 2023-05-23 | Mer än hälften av tillverkarna finns utanför storstadsregionerna. Läs mer
Madde har ordet 2023-05-22 | I Eldrimners tidning Mathantverk nr 1 2023 skriver vår tf verksamhetschef bland annat om behovet av mer mathantverk i Sveriges nya livsmedelsstrategi. Läs mer
De har tillverkning av färskkorv på schemat 2023-05-09 | Att lära sig göra färskkorv i Eldrimners charkuteri, det står på schemat om man går Torstas naturbruksgymnasium. Läs mer
Goda nyheter om tak för kontrollfrekvens 2023-05-08 | Livsmedelsverket har justerat modellen för riskklassning vilket betyder lättnader för småskaliga hantverksmässiga verksamheter. Läs mer