• Særimner & SM i Mathantverk 2023

     

  •  

     

     

     

     

     

     

Osten Sörmlands Ädel skyddas av EU

Osten Sörmlands Ädel skyddas av EU

| I mitten av mars fick osten Sörmlands Ädel så kallad skyddad geografisk beteckning. Den blev den 16 i raden av svenska produkter som skyddas av EU.

Examensarbete om mjölkgårdar med förädling

Examensarbete om mjölkgårdar med förädling

| Under 2022 praktiserade SLU-studenten Lisa Valleräng på Eldrimner. Nu finns hennes examensuppsats inom agronomprogrammet landsbygdsutveckling tillgängligt att läsa: ”Bonderevolt eller överlevnadskreativitet - En studie om mjölkproducenters resa till egen förädling av gårdens mjölk.

Förändring i Eldrimners ledning

Förändring i Eldrimners ledning

| Olle Karlsson lämnar tjänsten som verksamhetschef.

SM i Mathantverk till Västra Götaland 2023

SM i Mathantverk till Västra Götaland 2023

| SM i Mathantverk anordnas i samband med mathantverkarnas idé- och kunskapsdagar, Særimner i Borås.

Bageri

Kurser och studieresor inom bageri

Bär-, frukt- och grön­saks­förädling

Kurser och studieresor

Mejeri

Kurser och studieresor inom mejeri

Fiskförädling

Kurser och seminarium inom fiskförädling

Gårds­slakt och charkuteri

Kurser inom chark

Cookieinställningar | Internetmedia Kommunikationsbyrå AB