Catrin Heikefelt
Biträdande enhetschef, branschansvarig bär-, frukt- och grönsaksförädling
Eldrimner har ett nätverk av mathantverkare som kan svara på frågor som du som mathantverkare kan ha. Den här handledningen är kostnadsfri men begränsad till ett tillfälle per mathantverksföretag och handledare per år samt maximalt en timme per handledning. Om det behövs ytterligare handledning rekommenderar vi att boka in handledaren för konsulttid som bekostas av dig som mathantverkare. Kontakta handledarna via telefon eller skicka mejl. Du kan också kontakta Eldrimners branschansvariga med frågor.

Eldrimner har ett nätverk av mathantverkare som kan svara på dina frågor om mathantverk.
Kontakta Eldrimners handledare om du har frågor inom mejeri.
Vänd dig till Eldrimners handledare om du har frågor inom hantverksmässig förädling.
Kontakta Eldrimners handledare om du har frågor om småskalig slakt.
Kontakta Eldrimners handledare om du har frågor om charkuteri.
Kontakta Eldrimners handledare om du har frågor inom hantverksmässig fiskförädling.