Gårdsslakt och charkuteri

Eldrimner ger dig grundläggande kunskaper i charkuteri och övergripande kunskaper i slakt, styckning och sortering utifrån att hela kedjan från levande djur till förädlad kött- eller charkprodukt är viktig för slutprodukten.

Herrmannsdorfers grundare är död

Herrmannsdorfers grundare är död

| Den ekologiske pionjären Karl Ludwig Schweisfurth blev 89 år.

Regeringen underlättar för små slakterier

Regeringen underlättar för små slakterier

| "Jul, påsk och midsommar på samma gång!" Så kommenterar Katrin Schiffer, som arbetar med bland annat slakt på Eldrimner, nyheten.

Internetmedia Kommunikationsbyrå AB