Eldrimner yttrar sig om kameraövervakning
| Eldrimner har fått lämna synpunkter till regeringens utredning om hur kameraövervakning skulle kunna användas på slakterier.
Gårdsslakt och charkuteri
Eldrimner ger dig grundläggande kunskaper i charkuteri och övergripande kunskaper i slakt, styckning och sortering utifrån att hela kedjan från levande djur till förädlad kött- eller charkprodukt är viktig för slutprodukten.
