Josefin blev årets Stellabagare
Ny SLU-forskning visar lantsorternas styrka
Forskning om surdeg påverkade inte kunderna
| Surdegsforskningen på bageriet Lokal gav stor uppmärksamhet, men ändrade inte kundernas beteende.
Nya Warbro Kvarn står klar till sommaren
Vad är hantverksbageri och hantverksmjöl?
Knäckebröd från Skedvi får exklusiv EU-märkning
Fin utmärkelse till tidigare Eldrimnerelev
Emanuels brödforskning uppmärksammas igen
| Konsumenttidningen Råd&Rön uppmärksammar nu den forskning som hantverksbagaren Emanuel Eskilsson tillsammans med Nikolai Scherback från Örebro universitetet gjort om hur nyttigt hantverksbageriets bröd är.
Warbro kvarn säljer mjöl igen
| Efter den förödande branden i augusti 2022, där stora delar av företagets produktion och logistik totalförstördes, började Warbro Kvarn, till glädje för många hantverksbagerier och hemmabagare sälja mjöl igen i slutet av oktober.
