Bär-, frukt- och grönsaksförädling

Eldrimner ger dig kunskaper inom hantverksmässig förädling av bär, frukt, grönsaker, svamp och örter. Lär dig konserveringsmetoder som pastörisering, sterilisering, fermentering, torkning, inläggning och sockerkonservering.

Spritmuseum visar Cider

Spritmuseum visar Cider

| Utställningen visas till 13 september.

Mathantverket tog plats i Nobelfestligheterna

Mathantverket tog plats i Nobelfestligheterna

| Även i år fanns mathantverket representerat i Nobelmenyerna.

Internetmedia Kommunikationsbyrå AB