Utrustning för förädling
av bär, frukt och grönsaker

Det kan vara svårt att veta vilken utrustning som behövs för förädling av bär, frukt och grönsaker samt var den går att hitta.

I nedanstående lista finns exempel på företag där du kan börja att leta efter utrustning. Eldrimner har inte erfarenhet av, eller undersökt alla företag, utan detta är en lista på exempel till dig som företagare. Viktigt att veta är dock att företagen både säljer till mathantverkare, men även till den storskaliga industrin. Flera av företagen finns i andra länder och inte alla av dem har återförsäljare i Sverige. Kontakta Eldrimners rådgivare, eller branschansvariga för att få mer hjälp om vilken utrustning som kan passa för just din produktion. Har du tips på företag som säljer utrustning, kontakta gärna oss på Eldrimner.

Aftek 

AFTEK Te och Kryddor AB

Kryddor m.m.

Agroservice

www.lv-schwilch.ch
Ditzler-pastörer, Dammejeanner m.m.
»Produktkatalog

AlltGott

alltgott.se
Kryddor

Allvåg

www.allvag.se
Vågar och kassaregister.

Atair Business & Brands AB

www.atair.se
Pulverpektin av citrusskal för ekologiska produkter i 1 kg förpackningar, samt pektin för marmeladkonfekt i 1 kg förpackningar.

Butiksbutiken 

www.butiksbutiken.se 

Konditoripåsar, cellofanpåsar, pralinaskar. 

Caldic

www.caldic.se
Återförsäljare till CP Kelko (www.cpkelco.com) som säljer pektin, karragenan mm. Minsta order 25 kg, prov kan fås innan köp.

CP Kelko

www.cpkelco.com
Pektin med mera. Återförsäljare i Sverige är Norfoods (www.norfoods.se).

Cum Natura

www.cumnatura.se
Propolislösning

Dansk hjemmeproduktion

Dansk Hjemmeproduktion ApS

Fruktpressar m.m.

Egenkontroll.nu 

Hem - Egenkontroll.nu

Termometrar, refraktometrar m.m.

Ejedals

www.ejendals.se
Skyddsutrustning, bl a värmetåliga handskar som kan användas vid t ex varmfyllning av drycker.

Essencefabriken

www.essencefabriken.se

Kryddor m.m.

Feuma

www.feuma.de
Äppelskalning och urkärning.

Fillflex

www.fillflex.se/ 
Fyllmaskiner för flytande livsmedel.

Fischerauer

www.secure.essig.at/de/
Säljer utrustning för vinägertillverkning.

Flaskor och burkar

ww.flaskorburkar.se

Glasförpackningar, även i mindre mängder.

Fruktpress

www.fruktpress.se
Fruktpressar, kärl, bag-in-box

Gilson

www.equipagro.com
Franskt företag som säljer utrustning för att pastörisera juice, nektar och puréer. Säljer även utrustning för att göra vinäger.

Glasoflaskor.se

Glasoflaskor.se

Flaskor och burkar

Gourmet-web

ttps://www.gourmet-web.com/Copper-jam-pot

Koppargrytor för syltkokning av märket Baumalu.

Herbstreith & Fox

www.herbstreith-fox.de
Pektin

Hooked on Nature

www.hookedonnature.se
Bärplockare och andra produkter för bär och svampplockning.

Humlegårdens ekolager (shop.humle.se)

 Humlegårdens Ekolager

Råvaror och utrustning för ölbryggning

Immun.se

www.immun.se
bärpulver

Kebelco

www.kebelco.se
Pektin och agar agar

Krulliga Hästen

www.krulligahasten.se
Kryddor

Köksshopen

ttp://koksshopen.se/produkter/laga-mat/pa-spisen/kopparkastruller/mauvel-konfektyrgryta-i-koppar-14-l.html

Koppargryta för syltkoknig av märket Mauviel.

Makab

MAKAB - MAKAB

Refraktometrar m.m.

Maltmagnus

Maltmagnus.se

Råvaror och utrustning för ölbryggning

Matrevolution 

www.matrevolution.se 
Småskalig utrustning för olika former av mathantverk.

Nordtec

Nordtec Instrument AB 

pH-mätare

Nima

www.nimaab.se
Fruktpressar och mycket annat.

Nordstorp Permakultur Gård

Onlinebutik - Njordstorp Permakultur Gård

Syrningkrukor, kålhyvlar med mera.

Norlander

www.norlanderzeelandia.se
Pektin och agar agar

Oberacker

www.oberacker.de
Frukt- och bärpressar.

Packoplock

Packoplock

Kartonger, emballage

Pacson

pacson.se

Emballage

Pepparberg

pepparberg.se
kryddor

Procurator

www.procurator.se
Skyddsutrustning, bla värmetåliga handskar som kan användas vid t ex varmfyllning av drycker.

Refraktometer.nu

www.refraktometer.nu

Refraktometrar

Robot Coupe

Robot Coupe
Beredningsmaskiner så som stavmixer, snabbhackar, råsaftcentrifug och separator.

Pufz

pufz.se

Silikonformar, gjutbalkar

Rink

rink-gmbh.de
Utrustning för mustning.

Rååpress

https://www.raapress.se/

Rååpress: utrustning och förpackningar till pressning.

SPEC

www.spec-cidre.fr
Franskt företag som säljer pressar och pressdukar.

Spiral-France

www.spiral-france.com
Konditoriverktyg, men har även äppelskalningsverktyg.

Steinzeugshop

www.steinzeugshop.de
Krukor för mjölksyrning med mera.

Stenvide kokboksantikvariat

https://www.bokborsen.se/?qs=STENVIDE%2C+EVA

Kokböcker

Svenska pump

www.svenskapump.se
Svenska pump leverar pumpar och system för att fylla emballage.

Söders gourmet

sodersgourmet.se

Melangeur/conch för tillverkning av bean-to-bar-choklad 

Tenco

www.tenco.it
Fyllningsutrustning

TopCultures

www.topcultures.com

Starterkultur till tempeh

Varalövs tunnfabrik

www.tunnor.se
Tunnor och fat

Voran

www.voran.at
Utrustning för bärförädling såsom pressar med mera.

Valdengården

www.valden.se
mandel, torkad frukt

Werners gourmetservice

www.wgs.se
Pektin, olja, kryddor, nötter, torkad frukt med mera.