De hemliga små hjältarna i gårdsspecifika startkulturer
| SLU och Sveriges gårdsmejerister har i ett projekt arbetat med att utveckla egenodlade startkulturer.
Sveriges Gårdsmejerister arrangerade Mejeridag
Arbetet med obehandlad dryckesmjölk går vidare
| Eldrimners pilotprojekt har visat att det är både möjligt och önskvärt att ha en kvalitetssäkrad försäljning av obehandlad dryckesmjölk. Projektet har avslutats men Eldrimner arbetar vidare med frågan.
Mattradition från fäboden blir svenskt kulturarv
| Fäbodens gum- eller grynostkokning finns med bland de nya, efter förslag från fäbodbrukare i Härjedalen.
