Kaffeost får för första gången en egen klass i SM 2025-10-04 | ”Detta perfekta mellanmål är värd all uppmärksamhet den kan få.” Läs mer
Kampen för fjällkon 2025-10-04 | Under SM i Mathantverk i Skellefteå presenteras de senaste rönen kring fjällkoforskning. Läs mer
Kaffeost får skyddad ursprungs-beteckning i EU 2025-07-14 | I SM i Mathantverk 2025 kan du för första gången tävla med din kaffeost. Läs mer
Getavelsförbundet har omarbetat klassiker 2025-03-24 | Nu finns en ny, omarbetad upplaga av ”getbibeln” Getter av Erik Sjödin, tack vare Svenska Getavelsförbundet. Läs mer
Thereses dröm blev verklighet: Avtalet med kommunen klart 2025-01-17 | Nu levererar mejeriet lokalproducerad mjölk till förskolor, skolor och äldreboenden. Läs mer
Upptäck ost på djupet under Ostfestivalen 2024-12-30 | Vid två tillfällen under Ostfestivalen i Stockholm i februari får du lära dig mer om ost av Eldrimners Sofia Ågren. Läs mer
Fäbodbruk är nu klassat som kulturarv 2024-12-04 | Den 3 december 2024 beslutade Unesco om inskrivning av fäbodbruk på den representativa listan över mänsklighetens immateriella kulturarv. Läs mer
Mejeririktlinjerna har uppdaterats 2024-12-04 | Uppdateringarna finns att ladda ner via vår hemsida. Läs mer
De hemliga små hjältarna i gårdsspecifika startkulturer 2024-09-12 | SLU och Sveriges gårdsmejerister har i ett projekt arbetat med att utveckla egenodlade startkulturer. Läs mer