Anmälan till Öppna Svenska Mästerskapen i Mathantverk öppnar 1 juni. Sista anmälningsdag är 8 september. 

För att delta i tävlingen måste komplett anmälan skickas in senast sista anmälningsdag via avsett anmälningsformulär. Anmälan efter sista anmälningsdag är inte möjligt. För att anmälan ska vara komplett ska den per anmäld produkt innehålla produktnamn, ingrediensförteckning och eventuell ytterligare obligatorisk information beroende på klass. 

Anmälningsavgiften är 300 kr exklusive moms per tävlingsbidrag. Anmälan är bindande och avgiften faktureras för alla godkända bidrag, även om dessa sedan inte lämnas in till tävlingen. Faktura på anmälningsavgiften skickas ut med post efter tävlingen till den adress som angavs i anmälan. 

Anmälan skickas in av det företag som tillverkar produkten. I de fall där flera företag medverkar i tillverkningen ska en gemensam anmälan göras. Detta är inte möjligt i anmälningsformuläret utan kontakta i så fall tävlingsledningen innan sista anmälningsdag för att göra en gemensam anmälan. Tävlingsledningen gör en individuell bedömning av produktionsprocessen och vilka som kan stå med i en gemensam tävlingsanmälan.