Välkommen till en kort intensivkurs i ystning! Denna workshop vänder sig främst till dig som säljer ost, men andra är välkomna i mån av plats. Vi kommer att ysta ost på komjölk i Högbo Bruks egna mejeri och det finns möjlighet för deltagare att ta med en ost hem för lagring.

Anmäl ditt intresse med en beskrivning av din eventuella verksamhet/arbetsplats och erfarenhet av ystning/ost i ett mail till: sofia@eldrimner.com.