Studiebesök Högbo Bruk

Studiebesök på Högbo Bruk 

Stefan Johansson kökschef på Högbo Bruk tar oss med på en rundvisning i lokalerna på Högbo Bruk. Under 2019 håller förädlingslokalerna på att slutföras, vi får se dem och även de andra lokalerna på området. 

Högbo Bruk är ett stort område med flera aktörer som har verksamhet. Restaurangens behov och integrationssamarbetet med kommunen har lett till att de satsat på egen odling av örter och grönsaker samt utvecklat förädlingslokaler inom flera branscher. Under 2019 hoppas man kunna färdigställa de nya förädlingslokalerna inom chark, mejeri, bageri och bär-, frukt och grönsaksförädling som är under uppbyggnad. Under denna visning kommer vi att fokusera på växthuset och förädlingslokalerna, både de gamla och de nya. Visningen sker till stor del utomhus.

Max 25 personer får plats på rundvisningen. Boka in dig på en plats via anmälningsformuläret för Saerimner. 

Studiebesök Högbo Bruk, tisdag 15 oktober kl 17.15-18.15 
Samling i lilla växthuset


 

 

Særimner 2019

  •  Studiebesök
  •  15 oktober
  •  17:15
  •  samling vi lilla växthuset
  •  Stefan Johansson

Bilder

Internetmedia Kommunikationsbyrå AB