Nordic Artisan Food Awards

Sista anmälan 25 juli

Den 1–3 september 2022 hålls första gången någonsin ett nordiskt mästerskap i mathantverk, Nordic Artisan Food Awards, NAFA. Till tävlingen bjuds mathantverkare från hela Norden in att tävla. 

I samband med tävlingen arrangerar Slow Food Nordic tillsammans med Eldrimner Terra Madre Nordic, som är en nordisk mötesplats för både producenter och konsumenter med ett gemensamt intresse av hållbar matproduktion, konsumtion och matkultur.

Information om programpunkter och aktiviteter på Terra Madre Nordic kommer att kommuniceras i takt med att programmet växer fram på slowfoodnordic.com och hänsyn kommer tas till eventuellt gällande pandemirestriktioner. 

Terra Madre Nordic arrangeras av Slow Food i Norden och Eldrimner i samarbete med partners och volontärer från Norden. Slow Food är en global gräsrotsorganisation som engagerar miljoner av människor i över 160 länder och som jobbar för att säkerställa tillgång till god, ren och rättvis mat för alla.

Under dagarna arrangeras förutom tävlingen en nordisk mathantverksmarknad, workshops, smakverkstäder samt samtal och debatter om framtidens matsystem. 

NAFA arrangeras av Eldrimner, som sedan 1996 årligen har ordnat produkttävlingen SM i Mathantverk. Tävlingen har som syfte att stötta och inspirera mathantverkare i sin produktutveckling samt att öka kännedomen om och efterfrågan på mathantverk. Sista anmälningsdag till tävlingen är 25 juli. Nästa SM i Mathantverk hålls 2023. 

För senaste nytt kring evenemanget följ gärna Eldrimner i sociala medier samt Terra Madre Nordic på Facebook och Instagram.

Nordic Artisan Food Awards & Terra Madre Nordic

  •  1–3 september, 2022

  •  Stora Skuggans Värdshus, Norra Djurgården, Stockholm

  • Tävlingsregler HÄR

  • Anmälan till Terra Madre Nordics smak- och prova på-aktiviteter öppnar här 17 augusti

Dagsupplägg

Torsdag 1 september 
Branschdag. Tävlingsbedömning, aktiviteter, välkomstmiddag.

Fredag 2 september
Nordisk mathantverksmarknad, aktiviteter för konsumenter och mathantverkare,  prisutdelning.

Lördag 3 september
Nordisk mathantverksmarknad, aktiviteter för konsumenter och mathantverkare.

Kontaktpersoner

Christina Hedin
Aleksandra Ahlgren

010-225 33 57 
aleksandra@eldrimner.com

Sofia Klasson

sofiak@eldrimner.com
010-225 32 64

Samarbetspartner

Arrangemanget sker på Carolas Eko, Stora Skuggans Värdshus på norra Djurgården i Stockholm. 
Carolaseko.se

 
Cookieinställningar | Internetmedia Kommunikationsbyrå AB