Nordic Artisan Food Awards 2022

Den 1–3 september 2022 hölls första gången någonsin ett nordiskt mästerskap i mathantverk, Nordic Artisan Food Awards, NAFA. Till tävlingen bjöds mathantverkare från hela Norden in att tävla. 

I samband med tävlingen arrangerade Slow Food Nordic tillsammans med Eldrimner Terra Madre Nordic,  en nordisk mötesplats för både producenter och konsumenter med ett gemensamt intresse av hållbar matproduktion, konsumtion och matkultur.

Terra Madre Nordic arrangerades av Slow Food i Norden och Eldrimner i samarbete med partners och volontärer från Norden. Slow Food är en global gräsrotsorganisation som engagerar miljoner av människor i över 160 länder och som jobbar för att säkerställa tillgång till god, ren och rättvis mat för alla.

Under dagarna arrangerades förutom tävlingen en nordisk mathantverksmarknad, workshops, smakverkstäder samt samtal och debatter om framtidens matsystem. 

NAFA arrangeradess av Eldrimner, som sedan 1996 årligen har ordnat produkttävlingen SM i Mathantverk. Tävlingen har som syfte att stötta och inspirera mathantverkare i sin produktutveckling samt att öka kännedomen om och efterfrågan på mathantverk. 

Eldrimners aktiviteter finansieras av medel från Europeiska jordbruksfonden för landsbygdsutveckling.

Nordic Artisan Food Awards & Terra Madre Nordic

  •  1–3 september, 2022

  •  Stora Skuggans Värdshus, Norra Djurgården,

Dagsupplägg

Torsdag 1 september 
Branschdag. Tävlingsbedömning, aktiviteter, välkomstmiddag.

Fredag 2 september
Nordisk mathantverksmarknad, aktiviteter för konsumenter och mathantverkare,  prisutdelning.

Programöversikt hittar du här

Lördag 3 september
Nordisk mathantverksmarknad, aktiviteter för konsumenter och mathantverkare.

Programöversikt hittar du här

Kontaktpersoner

Christina Hedin
Aleksandra Ahlgren

010-225 33 57 
aleksandra@eldrimner.com

Sofia Klasson

sofiak@eldrimner.com
010-225 32 64

Samarbetspartner

Arrangemanget sker på Carolas Eko, Stora Skuggans Värdshus på norra Djurgården i Stockholm. 
Carolaseko.se

 
Cookieinställningar | Internetmedia Kommunikationsbyrå AB