Erik Brännström, Vilda kocken, välkomnar dig till en matupplevelse utöver det vanliga – skapad just för dig som brinner för råvaran, hantverket och smaken bortom det tillrättalagda. 

På denna Caveman Cooking-kurs fördjupar vi oss i urtida matlagningstekniker – helt utan galler eller moderna redskap. Här lagar vi mat direkt i elden, på glödande kol. Platsen är Vitberget – en vild naturscen som ramar in det hela med lugn och kraft.

Det här är inte bara en kurs – det är ett smakäventyr, ett nätverkande och en hyllning till den lokala maten. En chans att mötas, dela kunskap och låta råvarorna tala sitt eget språk.