Eldrimners krångellista

Eldrimner är via sina kontakter med mathantverkarna en viktig brygga mellan den småskaliga livsmedelsproduktionen och de myndigheter som utformar regelverken. Sedan 2020 har Eldrimner lyft en del av svårigheterna och problem för mathantverksföretag i en krångellista som annonseras via Eldrimner.com och i aktuella kanaler. Listan syftar till att belysa områden som är särskilt problematiska för näringen och Eldrimner verkar för förenkling av dem genom olika satsningar. Genom dialog med berörda myndigheter vill Eldrimner öka förståelsen och anpassningarna av regler och villkor utifrån företagens förutsättningar, dess metoder och tekniker. Målet är att kunna ge mathantverkarna möjlighet till bättre konkurrens och lönsamhet.

Om du har krångel som inte finns med på listan, som du tycker borde vara med, hör av dig till oss. Om du även sitter på kompetens som kan bidra till att lösa något krångel så hoppas vi också att du hör av dig! Kontaktuppgifter har du till höger.

BRANSCHÖVERSKRIDANDE KRÅNGEL