Den totala mängden av kontroller, avgifter och administration blir för stor för det lilla diversifierade mathantverksföretaget.
Förslag på lösning: Ett tak sätts för helheten av mängden kontroller, avgifter och administration som krävs av det lilla företaget.
KOMMENTAR: Frågan uppe till diskussion på Særimner 2021. Politikerna uttryckte då samstämt att ”… både Eldrimner och Livsmedelsverket behöver finansiering från staten så att de kan stötta mathantverkarna på bästa sätt.”
Eldrimner fortsätter bevaka frågan. Fokus 2022–2023 har legat på Livsmedelsverkets nya riskklassningssystem samt producentansvar för förpackningar som ändrats i och med den nya förordningen SFS nr 2022:1274 som började gälla den 1 januari 2023.
Hur arbetar Eldrimner med krånglet?
En översyn av kontrollorganisationen och finansieringen av kontroll i livsmedelskedjan för att förenkla för företag beslutades vid regeringssammanträde den 14 december 2023. Utredaren heter Magnus Oskarsson. Eldrimner deltog i regeringens expertgrupp för utredningen om kontrollorganisationen i livsmedelskedjan. Utredningen pågick under 2024 och avslutades i mars 2025. En av de frågor som Eldrimner särskilt lyfte fram var just den samlade omfattningen av kontroller, avgifter och administration blir alltför betungande för det lilla, diversifierade mathantverksföretaget.
Under sommaren 2025 var utredningen ute på remiss, och Eldrimners yttrande finns att läsa under Remisser och yttranden.
Eldrimner kommer fortsätta
Ha detta krångel i åtanke i remissarbetet.
Använder det för att belysa myndigheternas uppdrag att förenkla för företag.
Söker forum och evenemang där frågan kan lyftas.
Letar efter plattformar för samarbete med andra organisationer som möter samma utmaningar
Senast uppdaterad 2025-12-02
