Særimner
och SM i Mathantverk 2015
Tack alla ni som besökte oss under dessa tre dagar och välkommen tillbaka.
Vi är väldigt glada över årets Særimner. Ni var många som kom, besökte seminarierna, deltog i debatterna, lyssnade, smakade, träffades och pratade om verksamheter som ni brinner för i era dagliga liv.
I invigningstalet passade Bodil Cornell på att tacka alla mathantverkare för den utveckling som skett och för att alla bidragit till Eldrimners verksamhet som uppnått ett högt anseende.
Årets Særimner hade ett innehållsrikt seminarieprogram. Det var intensivt, det var lärorikt och inspirerande. Det var smalt och brett om vartannat. I nästa nummer av tidningen Mathantverk publicerar vi ett urval från seminarierna och vi kommer också att samla dem på eldrimner.com. Håll utkik där framöver.
Med en jubileumsgala firade vi att det var 20 år sedan Særimner arrangerades för första gången och att Eldrimner fyller 10 år som nationellt resurscentrum för mathantverk. Vilket härligt jubileum det blev.
Eldrimner vill också rikta ett stort tack till alla deltagare i årets Öppna SM i Mathantverk och naturligtvis ge våra varmaste gratulationer till pristagarna. Fortsätt ert goda och viktiga arbete och välkommen att tävla igen nästa år!
Öppna SM i Mathantverk 2015 bestod av omkring 450 olika produkter indelade i 38 klasser. Kompetenta och engagerade jurymedlemmar i 17 jurygrupper granskade under en hel dag inkomna tävlingsbidrag i jakten på branschens bästa mathantverksprodukter och framtidens stjärnor. Flest guldmedaljer gick i år till mathantverkare från Jämtlands län,12 guld. Följd av Västerbottens län, 5 guld, och Gävleborgs län, 4 guld.
Tack alla ni som deltog på Særimner och SM i Mathantverk. Tack för den här gången. Nu pustar vi ut och tar nya tag.
