Distanskurs Märkning - vad ska jag skriva på etiketten? 

KURSBESKRIVNING

Vad ska egentligen stå med på etiketten vid försäljning av mathantverk? Att få med alla delar i märkningen och på rätt sätt kan vara en utmaning. Denna kurs vänder sig till dig som vill få lite bättre koll på vad som krävs.

Kursen innehåller en genomgång av vilka övergripande obligatoriska uppgifter som ska anges enligt EU-lagstiftningen och som är gemensamma oavsett vilken typ av produkter du tillverkar. I vissa fall finns det även användbara undantag från obligatoriska uppgifter, exempelvis om näringsdeklaration.

I kursmaterialet finns exempeletiketter inom chark, mejeri och bageri samt information om oförpackade livsmedel och särskilda krav inom mejeri, chark och bageri.

DATUM: 16 februari – 30 april 2027