SM i Mathantverk 2027 hålls i Östersund
Fokus på den lokala maten när flera stora matevenemang samordnas i Jämtland och Härjedalen.
Mejeri nyheter
SM visar att mathantverket står sig starkt i hela landet
Fredagen den 9 oktober presenterades resultatet av 2026 års öppna SM i Mathantverk i Kongresshallen Yllan i Kristianstad.
Fler ska lära mer om mathantverk i nytt projekt
Hantverksmejeristen och affärsutvecklaren Karin Linnér ska driva EU-projektet på Gotland.
Renhjärta gav Anders titeln Årets Fjällkock 2026
Tävlingen arrangeras av Eldrimner i samarbete med Torsta och Matakademien.
Nära 250 företag tävlar i årets SM
SM i Mathantverk 2026 avgörs i Kristianstad, 8-9 oktober.
Landshövdingemiddag på Eldrimner
Bjöds på smaker från hela Sverige.
Mathantverkare förgyllde Kalmar Stadsfest
Ny del av festivalen fokuserar på det lokalproducerade.
Över hundra sökande till höstens yh-utbildning
Flest vill bli bagare.
Nordiska ministerrådet gör ny satsning på mat
Eldrimner representerar Sverige.
Alternativ för att minska kontrollmyndigheter utreds
Utredningen ska lämnas till regeringen i januari 2027.
Slow Foods grundare Carlo Petrini är död
Förebild och mathantverksambassadör.
Gotländsk hantverksost är på frammarsch
Mathantverkare bland årets Stellanominerade
Vinnarna presenteras den 4 maj.
Mat ska bidra till framtidens vita vintrar
Smakrika grönsaker, spannmål, mejeriprodukter och lokalt kött tog plats på världscupmenyn när de alpina tävlingarna avgjordes i Åre i mars 2026.
Fortbilda dig hos Livsmedelsverket
Lär dig exempelvis om livsmedelskontroll, listeria och riskklassning.
Ny tjänst ska förenkla för att starta företag
Nytt centrum för mat planeras i Växjö
Syftet är att stärka småskalig livsmedelsproduktion och mathantverk.
Yh-utbildningen i mathantverk ger jobb
Bättre resultat än andra yrkeshögskoleutbildningar.
Kaffeost får skyddad ursprungsbeteckning i EU
Detta perfekta mellanmål är värd all uppmärksamhet den kan få.