2024-02-11 | Kan bidra till ökad livsmedelssäkerhet.

2024-01-31 | Surdegsforskningen på bageriet Lokal gav stor uppmärksamhet, men ändrade inte kundernas beteende.

2023-12-19 | Pionjärerna fortsätter utvecklas.

2023-12-27 | Vi hjälps åt att ta fram en text som kan användas i kontakten med konsumenter.

2023-11-21 | Skedvi bröd får skyddad geografisk beteckning.

2023-07-17 | Hantverksbagaren Maxime Bouju Kindlund har utsetts till årets unga företagare.

2022-12-06 | Konsumenttidningen Råd&Rön uppmärksammar nu den forskning som hantverksbagaren Emanuel Eskilsson tillsammans med Nikolai Scherback från Örebro universitetet gjort om hur nyttigt hantverksbageriets bröd är.

2022-11-09 | Efter den förödande branden i augusti 2022, där stora delar av företagets produktion och logistik totalförstördes, började Warbro Kvarn, till glädje för många hantverksbagerier och hemmabagare sälja mjöl igen i slutet av oktober.

2022-03-25 | I Sverige finns en fantastisk mångfald av ekologiskt mjöl och andra spannmålsprodukter, men de hittar inte alltid ut till landets butikshyllor. Hittills har det inte heller funnits någon sammanställning av alla ekologiska kvarnar. Därför lanserar Organic Sweden Sveriges första ekologiska kvarnkarta.

2022-02-02 | Företaget firar jubileet med flera nyheter.

2021-12-21 | Den senaste tiden har både Warbro Kvarn och Limabacka Kvarn valt att starta webbutiker där de säljer sitt eget mjöl och intresset från kunderna har varit stort.

2021-12-18 | Att det just nu är renässans för tunnbröd råder inget tvivel om. Det senaste året har vi sett otaliga bilder på flammande eldar och nygräddade tunnbröd i sociala medier; allt från finkrogen i Stockholm med Stefan Ekengren i spetsen som stolt visar upp sin paradrätt ”tuttul med slarvsylta” till återupptäckta bakugnar som nu renoveras i ödegårdar och hemmabagare som tålmodigt och med varierat resultat gräddar på bakstål i köksspisen. Men vad är det med tunnbröd som är så fascinerande?

2021-12-08 | Hundra mil ifrån varandra ville både Lilian och Maja baka bättre bröd. Tack vare varandras bilder på Instagram har de blivit kollegor som får varandra att växa och väldigt goda vänner På SM i Mathantverk 2021 tog de båda bagarna sammanlagt fyra medaljer.

2020-12-29 | Intresset var stort när Eldrimner Tillsammans med SLU-projektet Historiska sädesslag i framtidens mat och föreningen Allkorn arrangerade kvarndagen Våga mjölbranschen på Stora Hällsta kvarn och lantbruk utanför Sala i slutet av september.

2020-03-11 | Jobba som bagare i Bayern.

2020-01-31 | Syftet är att öka allmänhetens intresse för hantverksbakat tunnbröd, att få fler hållbara tunnbrödsföretag och att inspireras av varandra.

2019-12-10 | Surdegsbrödsstudien från Örebro universitet och bageriet Lokal i Kumla kan få ännu mer uppmärksamhet.

2019-12-09 | Kan spannmål bidra till hållbar hälsa? Nytt seminarium i SLU:s projekt.

2019-10-17 | Kerstin Fredlund föreläste på Saerimner 2019.

2019-10-17 | Överfullt när Emanuel Eskilsson och Nikolai Scherback pratade brödforskning på Saerimner 2019.