På Stellagalan den 28 januari utsågs Maria Printz från Printz bageri i Stallarholmen till årets bagare. Maria är också en av Eldrimners rådgivare.

Stellagalan är en gala av och för kvinnor. Arrangörerna vill lyfta fram kvinnliga förebilder för att visa för nyutexaminerade kollegor att det både går att göra karriär och trivas i branschen.

Motiveringen lyder:
Bagaren som ligger bakom succén Printz bageri i Stallarholmen snålar varken med kunskap, kärlek eller smör. Maria Printz är en mycket kunnig, hantverksskicklig och generös ”medmatmänniska” som genom åren har satt ett stort avtryck i bagerivärlden.

- Den här galan är historisk och visar på ett skifte i svensk gastronomi. Nu kommer fler betydelsefulla kvinnor att bli synliga på arbetsplatser och i media och genom det kunna tjäna som viktiga förebilder för unga, säger årets bagare Maria Printz i ett pressmeddelande.

Även Tina Fernlund från Järna bageri var nominerad till Årets bagare.