Under Ostfestivalen i Stockholm, 16 - 18 februari 2018, röstade besökarna fram
Ostfestivalens godaste ost. Den utmärkelsen togs hem av Svedjan gårdsost från Västerbotten. Det är en pressad hårdost som är gjord på traditionellt sätt på obehandlad mjölk från gårdens egna kor.
En jury bestående av 72 framstående ostkännare, journalister, kockar, sommelierer, osthandlare, inköpare och diplomerade fromagerer blindprovade ostar i medaljtävlingens olika kategorier. Totalt delades tjugofem medaljer ut. Kraven i medaltjtävlingen är höga och endast en guldmedalj delades ut. Den gick till Skärvångens Bymejeri och deras källarlagrade vita getost.
Hantverksostarna och de små mejerierna fick dessutom flera andra silver och brons.
PRESSADE HÅRDOSTAR
Brons
Hagbard 12 månader, Hagarnas Mejeri, Halland (ko)
Eneby, 16 månader, Jürss Mejeri, Södermanland (ko)
Big Ben, 19 månader, Jürss Mejeri, Södermanland (ko)
Svedjan Gårdsost, 24 månader, Svedjan Ost Västerbotten (opastöriserad ko) Gullrun, 38 månader, Skärvångens Bymejeri, Jämtland (ko)
Orranäs Gårdsost källarlagrad, 6 månader, Orranäs gårdsmejeri, Blekinge (get)
BLÅMÖGELOSTAR
Brons
Orranäs Blå, Orranäs Gårdsmejeri, Blekinge (ekologisk ko och get)
MJUKA OSTAR
Silver
Tyresta, mjuk vitmögelost Gårdsmejeriet Sanda, Sörmland (ko)
Brons
Lida Vit mjuk vitmögel ostmed geotrichum, Räven & Osten, Småland (ko)
Rävens Lilla Röda, mjuk kittost Räven & Osten, Småland (ko)
Granbarksost, kittost, Jürss Mejeri, Södermanland (eko ko)
ÖVRIGA OSTAR OCH OSTKAKA
Guld
Jämtländsk källarlagrad vit getost, Skärvångens Bymejeri, Jämtland (opastöriserad getmjölk)
Silver
Geten Gerda Ostkaka, Uppland (ko)
Källarlagrad Capin, Orranäs Gårdsmejeri, Blekinge (get)
Brons
Yoghurtbollar, Nablus, Skåne (ko)
Askad syrlig getost, Gide Get, Ångermanland (opastöriserad getmjölk KRAV)
Sörbro getost mild, Järna Mejeri, Sörmland (get)
Getmese utan tillsatser, Gide Get, Ångermanland (getvassle KRAV)