Uppskattad lammslaktkurs på Lindås Lamm

Blandningen av teori och praktik gav mycket enligt deltagarna.

I mitten av mars 2018 höll Eldrimner en kurs i lammslakt på Lindås Lamm i Värmland, med Elsa Lund Magnussen som driver Lindås Lamm som kursledare.

Kursen var en intensivkurs där deltagarna, under handledning, fick utföra alla slaktrelaterade steg på egen hand, förutom bedövning och avblodning.

 En av deltagarna på kursen var Karim Amrouche som tycker att det var en jättebra och lärorik kurs.
- Elsa som driver Lindås Lamm är verkligen ett proffs.
Även kursdeltagaren Lars Pettersson var mycket nöjd.
- Det var värdefullt att få inblick i hur lammslakt fungerar, både praktiskt och teoretiskt. Det var också bra att man fick vara delaktig. Elsa är mycket pedagogisk och trevlig.

Internetmedia Kommunikationsbyrå AB