Hälften av utbildningstiden under yrkeshögskoleutbildningen i mathantverk är förlagd till mathantverksföretag, dels bland Eldrimners stora kontaktnät av mathantverkare i Sverige och dels har årets studerande även hittat praktikplatser runt om i världen.
Under årets utbildning har de studerande gjort praktik på 19 olika företag i Norge, Danmark, Island, Finland, Tyskland, Frankrike, Storbritannien, Polen och USA. My Sundberg och Andreas Giselsson har båda valt Bellegarde Bakery i New Orleans som praktikplats. I veckan besökte Graison Gill som driver bageriet Eldrimner och Ås.
