Fint bagarbesök på Yh-utbildningen

Praktikvärden Graison Gill från Bellegarde Bakery besökte Eldrimner.

Hälften av utbildningstiden under yrkeshögskoleutbildningen i mathantverk är förlagd till mathantverksföretag, dels bland Eldrimners stora kontaktnät av mathantverkare i Sverige och dels har årets studerande även hittat praktikplatser runt om i världen.

Under årets utbildning har de studerande gjort praktik på 19 olika företag i Norge, Danmark, Island, Finland, Tyskland, Frankrike, Storbritannien, Polen och USA. My Sundberg och Andreas Giselsson har båda valt Bellegarde Bakery i New Orleans som praktikplats. I veckan besökte Graison Gill som driver bageriet Eldrimner och Ås.

Ansökan till den nya upplagan av Eldrimner och Torstas yrkeshögskoleutbildning är öppen till den 30 april. Sök själv, eller tipsa nån du känner som skulle vilja bli bagare, bär-, frukt- och grönsaksförädlare, charkuterist eller mejerist.

Internetmedia Kommunikationsbyrå AB