Annas Hembageri utsett till årets hållbara café

White Guide och KRAV delar ut utmärkelsen.

Annas hembageri i Mariefred har fått utmärkelsen Årets Hållbara Café av café- och restaurangguiden White Guide i samarbete med KRAV.

Med utmärkelsen Årets Hållbara Café premieras ett café som på ett utomordentligt sätt kombinerar en sympatisk caféupplevelse med en tydlig strävan att förbättra hållbarheten i sin verksamhet. För dem är ekologiska råvaror en viktig grund inom cafébranschen – och i förlängningen för oss alla. 

Annas hembageri får utmärkelsen eftersom de med ”mormors-regeln” i bakhuvudet levererar urgoda bakverk som bakats med kompromisslöst och medvetet råvarufokus och kryddats med många nypor kärlek.

Annas hembageri drivs av Eldrimners styrgruppsmedlem Anna Randolf Schweitz och hennes make Robert Schweitz. Eldrimner har hållit flera uppskattade kurser i hantverksbageri på och med Annas hembageri.

Läs mer om övriga utmärkelser på White Guides hemsida.

 

Internetmedia Kommunikationsbyrå AB