Historiska sädesslag i framtidens mat

Kan spannmål bidra till hållbar hälsa? Nytt seminarium i SLU:s projekt.

Historiska sädesslag i framtidens mat är ett fyraårigt tvärvetenskapligt projekt, finansierat av Formas, där forskare från SLU och Högskolan i Kristianstad tillsa mans med lantbrukare och bagare undersöker möjligheter med gamla spann- målssorter. 

Den 5 februari, 13 - 16.30, hålls det andra seminariet som är öppet för alla: 
TIll inbjudan (PDF).

Läs mer om projektet här: https://www.slu.se/kulturspannmal

Internetmedia Kommunikationsbyrå AB