Stjärnkocken och Eldrimner-ambassadören Magnus Nilsson har tackat ja till ett nytt uppdrag efter att prisade restaurangen Fäviken Magasinet i västjämtland har stängt.

Magnus Nilsson kommer att arbeta som chef över den kulinariska akademin Mad i Köpenhamn. Mad är en ideell organisation som arbetar för att göra restaurangindustrin mer hållbar när det gäller hälsa, miljö och klimat.