Vårterminen 2021 startar den nya, ettåriga utbildningen Food City Design på Mittuniversitetet. Utbildningen är en distansutbildning med sex veckor förlagda till Parma i Italien.

Mittuniversitet samarbetar med universiteten i Parma, Alicante och Bergen, samt med UNESCO-nätverket Creative Cities.

Utbildningen har som mål att utveckla de studerandes kunskap om matkultur, lokalt producerad mat, matturism och hållbarhetsfrågor.
 

Mer information finns här: New Advanced Programme  in Food City Design.pdf