I Finland förbereds nu för FM i Mathantverk för sjätte året i rad. Tävlingen genomförs 7-9 oktober 2021 i Mariehamn, Åland.
Tävlingen planeras så att den ska kunna genomföras på ett säkert sätt. Det innebär att tävlingen genomförs på plats och startar med inlämning av tävlingsprodukter och branschträff den 7 oktober. Dagen efter hålls en samlad bedömning av alla produkter. Bedömningen genomförs parallellt med seminarieprogrammet som i år har temat hållbarhet.
Seminarier riktar sig till mathantverkare och landsbygdsföretagare inom livsmedelssektorn samt övriga intresserade. Utvalda delar av seminarieprogrammet kommer att erbjudas digitalt. Dagen avslutas med festmiddag.
Den 9 oktober hålls prisutdelningen och vinnarprodukterna exponeras för allmänheten. Direkt efter prisutdelningen hålls bedömningsseminarier. Både prisutdelningen och bedömningsseminarierna går att se på plats eller följa via livesändning.
Mer information finns här: Hem - FM i Mathantverk 2021 (mathantverkfm.fi)