På en temadag om gårdsslakt som Ekologiska lantbrukarna i samarbete med Länsstyrelsen Södermanlands län ordnar på Ullberga gård utanför Nyköping den 8 november är Eldrimners Katrin Schiffer en av föreläsarna och kommer att redogöra för de  nya möjligheterna för slakt på härkomstgården, som en aktuell EU-förordningsändring har öppnat för. Katrin har forskat på stressfri slakt via kulgevärsmetoden. 

Läs mer här: https://www.lansstyrelsen.se/sodermanland/om-oss/kalender/kalenderhandelser---sodermanland/2021-10-08-temadag-om-gardsslakt.html