Tillverkning av färskkorv stod på schemat

Att lära sig göra färskkorv i Eldrimners charkuteri, det var som stod på schemat för ettorna på Torsta Naturbruksgymnaisum idag.

Under ledning av de Torstaanställda Ann Sparrock, som är projektledare för samisk matkultur i offentligt kök och Rickard Backskog, som är matinspiratör för offentlig mat, skar, kryddade och fixade ett tiotal elever korv bland annat till sitt eget julbord i Eldrimners lokaler idag.
– De är rena naturbegåvningarna, konstaterade Rickard Backskog nöjt.

Cookieinställningar | Internetmedia Kommunikationsbyrå AB