Boel med guldostarna håller kurs i januari

I det nya numret av Tidningen Mathantverk som kommer strax före jul kan du läsa om Boel Dahlberg på Orranäs Gårdsmejeri - och i januari kan du gå kurs med henne i Ås.

I januari kommer Boel till Eldrimners mejeri i Ås i Jämtland och håller kurs i bland annat färska och mognadslagrade syrade ostar. Hela kursutbudet hittar du här: 
eldrimner.com/utbildning.

Läs artikeln från Tidningen Mathantverk, nr 4 2022 här: Boels ostar blir till guld (Pdf).

Cookieinställningar | Internetmedia Kommunikationsbyrå AB