Flera områden i Sverige visade intresse för att få årets SM i Mathantverk förlagd till sina län, men valet föll i år på Västra Götaland.
–Det var några år sedan Eldrimner arrangerade tävlingen i den här delen av landet så det känns roligt att vara tillbaka i väst, säger Aleksandra Ahlgren från Eldrimner som är tävlingsledare för SM i Mathantverk.

Tävlingen är ett så kallat öppet SM vilket innebär att mathantverksföretag från hela Norden kan tävla med sina produkter. I tävlingen har tidigare runt 500 bidrag deltagit. De har tidigare tävlat i uppemot i 50 olika klasser indelade i kategorierna mejeri, bageri, charkuteri, jästa drycker, fiskförädling samt bär-, frukt- och grönsaksförädling.

SM i Mathantverk anordnas i samband med mathantverkarnas idé- och kunskapsdagar, Særimner. Anmälan till tävlingen öppnar i början av sommaren. Information och programpunkter kommer att publiceras löpande på eldrimner.com under våren.