För första gången genomför Eldrimner branschdagar med inriktning småskalig slakt. Dag 1 kommer handla om slakt på härkomstgård. Dag 2 och dag 3 riktar sig i första hand till befintliga slaktföretagare, med föredrag, diskussioner, studiebesök och tid för nätverkande.
Har du frågor eller synpunkter kan du kontakta Katrin Schiffer, Branschansvarig småskalig slakt, 070–384 71 26, katrin@eldrimner.com.