Bakgrunden till Skatteverkets nya ställningstagande är att det funnits frågor om innebörden av begreppet ”industriell verksamhet” i lagen om skatt på energi (LSE).  De nya ställningstaganden gäller till exempel för följande verksamheter om vad som omfattas av begreppet ”industriell verksamhet”:

• Tillverkning av livsmedelsmedelsprodukter i en livsmedelsbutik som det tillverkande företaget driver och i vilken de tillverkade livsmedelsprodukterna säljs ska anses vara industriell verksamhet enligt LSE.
• Tillverkning i bageri av bageriprodukter för servering eller försäljning för avhämtning i det tillverkande företagets konditori ska anses vara industriell verksamhet enligt LSE.
• Mognadslagring av ost som utförs av ett företag som bedriver partihandel med osten ska anses vara industriell verksamhet enligt LSE.

Läs mer här: Begreppet ”industriell verksamhet” i lagen om skatt på energi | Rättslig vägledning | Skatteverket