Eldrimner erbjuder kurser och utbildningar inom bageri, bär-, frukt & grönsaksförädling, charkuteri, fiskförädling och mejeri. Kurserna riktar sig till blivande och etablerade mathantverkare så väl som andra yrkesgrupper med behov av kunskap om mathantverk.

Kurser ges så väl i Eldrimners egna förädlingslokaler i Ås utanför Östersund som på olika platser runt om i landet och digitalt.

• Praktiska utbildningar inom förädling av mathantverk på nybörjar-, grund- och fördjupningsnivå.
• Teoriutbildning inom t ex livsmedelssäkerhet, försäljning, marknadsföring och ekonomi för mathantverkare.
• Inspirationstillfällen där praktiska prova på-inslag varvas med introduktion om mathantverk.

Kursledare är Eldrimners egna experter eller etablerade mathantverkare.

Villkor och omfattning enligt överenskommelse.

Kontakt: 
Katrin Sahlin, utbildningsledare
Telefon: 010-225 34 64
Mejl: katrin.sahlin@eldrimner.com