Nu har Eldrimner en ny kurs, Digital grundkurs i sensorik för mathantverkare. Den finns på hemsidan under Utbildning/Digitala aktiviteter.  Innehållet ger en bra grund för den som vill jobba mer aktivt med sensoriska beskrivningar av sina produkter och hålla i smakprovningar. Kursen innehåller en del övningar som uppmuntrar till att träna sig själv i att använda sina synintryck och smak-, arom- och doftupplevelser bättre samt att använda ett mer beskrivande språk. 
– Det är en självstudiekurs som man studerar på egen hand. Man får lyssna på inlästa föreläsningar om sensorikens grunder och verktyg som Eldrimners medarbetare Sofia Ågren och Viktoria Vestun har läst in, berättar Anna Berglund som varit projektledare.  

Kursen har producerats av Eldrimner inom ramen för projektet Smakmetoder i mathantverket som Finansierats av EU:s fond för landsbygdsutveckling, via Jordbruksverket.