Under torsdagen den 9 oktober pågår bedömningarna av årets tävlingsprodukter i SM i Mathantverk i Sara kulturhus i Skelleftå.

Tävlingen invigdes i förmiddags, med orden:
"Älskade Västerbotten och älskade, älskade mathantverk!"
från Eldrimners chef Ulrika Brydling. Med henne på trasmattescenen i Sara Kulthurhus i Skellefteå fanns Anders Drottja, politiskt sakkunnig hos landsbygdsminister, Lars Lustig, länsråd, Västerbottens läns länsstyrelse, Lorents Burman, Kommunalråd, kommunstyrelsens ordförande, Skellefteå och Anna Jirstrand Sandlund, vd Sara Kulturhus, som alla hyllade Västerbotten, Skellefteå och mathantverk på sitt sätt.

Anders Drottja tackade Eldrimner som ordnar tävlingen och tryckte på hur viktigt det är att det finns människor som kan skapa mat. Lars Lustig hyllade både det västerbottniska mathantverket och gladdes över att tävlingen kommit till hans hemstad, Lorents Burman erkände att när han slutar med politiken ska han bli mathantverkare och Anna Jirstrand Sandlund betonade sambandet mellan att ha en tävling för förädlad råvara i ett hus som är förädlat till något högst unikt.