Den senaste sammanställningen visar att de som gått Eldrimners och Torstas ettåriga yrkeshögskoleutbildning har lätt att få jobb inom den bransch de utbildat sig i. Över 94 procent av de som avslutade sin utbildning i våras har jobb inom mathantverksbranschen.
Av de 17 som avslutade utbildningen våren 2025 är det 15 som har arbete, två som studerar halvtid och har arbete på andra halvtiden. Av de 17 arbetar 16 med sådant som överensstämmer helt eller till största delen med utbildningen.

Den som har ett jobb som inte överensstämmer med utbildningen arbetar på sitt gamla jobb för att lägga en grund för att starta eget hantverksbageri, förklarar Viktoria Vestun som är utbildningsledare för yrkeshögskoleutbildningen i mathantverk.

Detta är ett betydligt bättre resultat än yrkesutbildningarna generellt. I slutet av december presenterade myndigheten för yrkeshögskolan statistik som visar att lågkonjunkturen de senaste åren har inneburit en sämre arbetsmarknad för examinerade från yrkeshögskoleprogram. Andelen sysselsatta året efter examen fortsätter att minska och är nu 81 procent. Läs mer här: Svårare att få arbete efter yrkeshögskoleexamen